La denominación de Xero es el nombre que le damos a un proceso de elaboración de vino muy particular. Deriva del momento en que se realiza la separación de los hollejos. En el proceso, el contacto con éstos es más extenso, logrando una mayor extracción de sus componentes nobles como color y aroma.

Las cualidades de la línea Xero radican en disponer de un vino de intenso color, gran estructura y cuerpo robusto, dado por la alta presencia de taninos. Su cuidada elaboración logra una gran armonía. Aquí tres varietales jóvenes y frutados:

Ficha Enológica del vino Xero Malbec
Cosecha 2015
Ficha Enológica del vino
Xero Cabernet Sauvignon
Cosecha 2015
Ficha Enológica del vino
Xero Chardonnay
Cosecha 2017
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Fundada en 1898 - Mendoza - Argentina